Del lunes 26 al miércoles 28 de octubre de 2026 · Feria Valencia (Av. de les Fires, s/n, València)
La gran cita profesional de la gastronomía mediterránea: showroom, congresos, catas y competiciones en Feria Valencia. Hotel Ruta Romana como base tranquila para profesionales del sector, con restaurante propio y parking gratuito.
Showroom gastronómico, congresos y catas con los principales agentes del sector.
Duerme lejos del bullicio de la ciudad: hotel en Sagunto a 25-35 minutos en coche de Feria Valencia, según tráfico, ruta y accesos.
Desayunos desde las 7:00 h antes de ir a la feria y restaurante para cenar al volver.
Sin coste, vigilado 24 h: aparca gratis en el hotel y muévete en coche a la feria.
Gastrónoma es la feria gastronómica de referencia del Mediterráneo y se celebra en Feria Valencia. La edición 2026 se celebra del 26 al 28 de octubre (lunes a miércoles, con perfil profesional reforzado) en los pabellones 3 y 4 del nivel 2 de Feria Valencia (Av. de les Fires, s/n, 46035 Valencia).
El horario anunciado es de 10:00 a 19:00 h los días 26 y 27 y de 10:00 a 17:00 h el día 28. La feria combina showroom de expositores con un programa congresual de cocina, vino, panadería, pastelería y sala, además de la entrada Público Gourmet para los amantes de la gastronomía.
Las entradas (profesional, Público Gourmet y grupos) se gestionan en la web oficial gastronoma.es. Consulta precios, horarios y programa actualizado antes de tu visita.
Hotel con habitaciones, restaurante, cafetería y parking gratuito a pocos minutos en coche de Feria Valencia, según tráfico y ruta.
Disponibilidad limitada en las fechas del evento.
Escríbenos por WhatsApp o consulta disponibilidad directamente en el motor de reservas.
Dirección: Ctra. V-23, km 1 · 46500 Sagunto (Valencia)
Desde Feria Valencia: el acceso es cómodo en coche. La duración del trayecto puede variar según tráfico, ruta y accesos.
Parking: gratuito, vigilado 24 h (al aire libre, sin cubrir).
Abrir en Google MapsDesde Valencia ciudad: la V-21 / A-7 conecta la capital con Sagunto; el trayecto habitual ronda los 25-35 minutos en coche, según tráfico, ruta y accesos.
En tren: las estaciones de Sagunto y del Puerto de Sagunto conectan con Valencia y con la línea hacia Castellón; desde allí al hotel en taxi o coche.
Consulta siempre los horarios y accesos actualizados antes de salir.
Sobre el evento y la estancia en el hotel
En Feria Valencia (Av. de les Fires, s/n, 46035 Valencia). El Hotel Ruta Romana está a 25-35 minutos en coche de la feria, según tráfico, ruta y accesos.
Del 26 al 28 de octubre de 2026: lunes y martes de 10 a 19 h y miércoles de 10 a 17 h, según el horario publicado por la organización. Confírmalo en la web oficial.
La feria combina perfil profesional con la entrada Público Gourmet para aficionados a la gastronomía. Los tipos de entrada y precios se gestionan en gastronoma.es.
Sí: parking gratuito y vigilado 24 horas, al aire libre (no cubierto). Feria Valencia dispone además de parking propio de pago.
Sí: el hotel cuenta con restaurante y cafetería. El restaurante sirve comidas y cenas; consulta los horarios de cocina al llegar.
